Køkkenchefen anbefaler

Koldrøget laks

Vertikal skåret med sprød salat, aioli & basilikumspesto. Serveret med sortiment af brød samt økologisk smør.

Boeuf Bearnaise, skåret af oksefilet                

Serveret med dagens udvalg af torvegrønt, bagt kartoffel og sauce bearnaise.