Stjerneskud

Stegt og dampet rødspættefilet på ristet franskbrød. Anrettes med rejer, krebsehaler, asparges og koldrøget laks.
Sternschnuppe.    

Kr. 139,-

Stort stjerneskud

To stegte og en dampet rødspættefilet på ristet franskbrød. Anrettes med rejer, krebsehaler, asparges og koldrøget laks.
Grosse Sternschnuppe.  

Kr. 179,-

Pariserbøf

Hakkebøf stegt på franskbrød. Hertil capers, høvlet peberrod, rødbeder, rå løg og æggeblomme.
Pariser Hackesteak.   

Kr. 129,-

Frokost steak

Grillet oksefilet serveres med bagt kartoffel med kryddersmør og salat. Tilkøb sauce bearnaise eller pebersauce til 20 kr.
Steak mit salat, serviert mit ofenkartoffel mit butter.  

Kr. 159,-

Biksemad

Serveret med spejlæg, husets rødbeder, rugbrød samt økologisk smør.
Eintopf mit Speigeleier.

Kr. 109,-

Omelet

Med lokal skinke og ærter. Serveres med salat, syltede rødløg, rugbrød samt økologisk smør.
Omelett mit lokaler Schinken und Erbsen serviert mit salat, brot und bio-Butter.

Kr. 109,-

Cæcarsalat

Romainesalat med kylling, aioli, Vesterhavsost og croutons, serveres med sortiment af brød samt økologisk smør.
Salat mit hähnchen, aioli, Vesterhavs käse und croutons, serviert mit brot und bio-Butter

Kr. 149,-

Fisketallerken

Marinerede sild med karrysalat og æg, dampet torsketimbale med skaldyrsdressing, håndpillede rejer med mayonnaise, lokal koldrøget laks med pesto. Serveres med sortiment af brød samt økologisk smør. .
Herring, kabeljau, krabben und lachs serviert mit brot und bio-butter.

Kr. 199,-

Hvidvinsdampede blåmuslinger fra Løgstør

Serveres med pommes frites og aioli.
Muscheln, von Løgstør. Serviert mit Pommes frites und Ailoi.

Kr. 149,-

Frokosttallerken

Stegt rødspættefilet med rejer, asparges og hjemmerørt remoulade., mørbradbøf med champignon á la creme og surt, lokale danske ost med garniture. Serveres med sortiment af brød, øko kiks samt økologisk smør.
Schollenfilet mit krabben, Schweinefilet mit champignon á la creme und Gurken, lokal produzierten Käse. Serviert mit Brot und Bio-Butter.

Kr. 169,-

Rørt tatar af ungkvæg

Serveres med pommes frites og salat.
Tartar, Serviert mit Pommes frites und Salat.

Kr. 149,-