Som supplement til vores ala carte menukort har vi månedens menu. Det er et legerum for vores dygtige kokke og elever, hvor de tryller med sæsonens bedste råvarer.

Decmber menu serveres i perioden 1. December til 30 December. 

Røget torsk
med sennepsdressing og syltede små peberfrugter
samt unika smør og variation af brød
 
Confitret Andelår
serveret med knuste kartofler,
Bagte gulerødder og rødbeder
Syltede rødløg og sauce bordelaise
 
 
Chokolademousse
med brændte mandler og appelsin