Som supplement til vores ala carte menukort har vi månedens menu. Det er et legerum for vores dygtige kokke og elever, hvor de tryller med sæsonens bedste råvarer.
Forsommermenu
Serveres fra d. 6/5
Dampede hvide asparges, serveres med brunet smør ristede nødder og urter
Grillet kalvefilet, serveres med sommergrønt, nye gulerødder, kartoffeltimbale og portvinsglace
