Som supplement til vores ala carte menukort har vi månedens menu. Det er et legerum for vores dygtige kokke og elever, hvor de tryller med sæsonens bedste råvarer.

Vintermenu

2. Januar til 29. Februar

Lakserose med lokal honning
serveret med grønkålschips
 
Confiterede andelår
Kroketter, rodfrugter, sprøde løg, torvegrønt og
sauce på grapefrugt​
 
Københavnerstang
Sukkersyltet ananas, vanilje is, karamel og sprødt 

2 retter kr. 299,-
3 retter kr. 329,-