Som supplement til vores ala carte menukort har vi månedens menu. Det er et legerum for vores dygtige kokke og elever, hvor de tryller med sæsonens bedste råvarer.​​
 

2 retter 299,-
3 retter 329,-

11 oktober – 9 november

 

Rejecocktail

Brød samt Ingstrup smør

 

Steak af kalvefilet 

Serveret med svampe, rosenkål, whiskysauce og kartoffelkage

 

Penna cotta med havtorn

 

11. november – 30. december

 

Røget andebryst, akaciedressing og nødder

Brød samt smør fra Ingstrup

 

Black and white

Kalvemørbrad og svinemørbrad

Rødvinssauce og champinon ala creme

Rodfrugter og kartoffelgratin

 

Ostetallerken med kvædekompot og knækbrød


​