Frokostbuffet

(Min. 10 personer, i huset samt ud af huset):

2 slags sild med karrysalat
Stegte sild med rødbeder, sennep og capers
Fiskefilet med remoulade
Rejer med mayonnaise
Hvidvinsdampet blåmuslinger (serveres kun i huset)
Koldrøget laks med æggestand
Varmrøget laks med Sauce verte (Vælg mellem peber/neutral/mandel)
Cæcarsalat med kylling
Frikadeller med kartoffelsalat
Ribbenssteg med rødkål
Mørbradbøf med á la creme og agurkesalat (+10kr)
2 slags blandet salat med dressing
2 slags grøntsagstærter
Tarteletter med høns i asparges
Torsk en Bellevue (+15kr.)
Butterdejstang med skinke
Lun leverpostej med champignon og bacon
Hakkebøf med bløde løg og rødbeder
Røget dyrekølle med æggestand (+15kr.)
Glaseret skinke (+10kr.)
Bruschetta med tomat, rødløg og basilikum
Lasagne
Hønsesalat
Dagens tærte med creme fraiche


Vælg 5 forskellige ting til frokostbuffet 259 kr. pr. person inkl. brød og smør
Vælg 7 forskellige ting til frokostbuffet 319 kr. pr. person inkl. brød og smør